Arte y Cultura 13 Febrero 2024 Arte entrelazado: colaborador Tec asombra con sus obras de hilos Luis Lira, ingeniero y colaborador del Tec de Monterrey, crea cuadros y obras artísticas que han llamado la atención de miles en la red, utilizando diferentes técnicas con hilos, como hilogramas e hiloramas.
Investigación 31 Agosto 2022 Centro de Biotecnología FEMSA: 15 datos de su historia El Tec de Monterrey celebra 15 años de la creación del Centro de Biotecnología FEMSA
Investigación 24 Abril 2021 Conoce 6 datos del Laboratorio Agropecuario del Tec en Querétaro Conoce seis datos Campo Agropecuario Experimental que lo hacen un espacio multidisciplinario único en el Tec.
Investigación 24 Febrero 2021 Jorge Welti: sinónimo de liderazgo en investigación de alimentos Jorge Welti, profesor del Tec de Monterrey, se ha dedicado a crear mejores formas de conservación y mejora de nutrientes; él es el ganador del Premio a la Investigación e Innovación Rómulo Garza, en la categoría Insignia
Investigación 22 Octubre 2020 Tec y Alpura desarrollan leche con alto contenido en proteína y calcio La línea de leches “Alpura Pro” se desarrolló en el marco de la Cátedra de Investigación Alpura, que se lleva a cabo en colaboración con el Tecnológico de Monterrey.
Investigación 06 Noviembre 2019 Investigadores buscan impulsar tecnologías no térmicas en alimentos El Tec campus Monterrey hospedó los trabajos de la edición 2019 del International Nonthermal Processing Workshop, convirtiendo a México en el primer anfitrión latinoamericano de este importante evento para la ciencia e industria alimentaria.
Investigación 14 Octubre 2019 La mexicana que busca sustituir el gluten con sorgo Rosa Espiricueta, investigadora del Tec de Monterrey, gana premio nacional de alimentos en categoría estudiantil por su proyecto para sustituir el gluten por kafirina de sorgo.
Investigación 30 Enero 2019 Conoce la nueva cátedra del Tec y Alpura para impulsar la innovación Firma el Tecnológico de Monterrey alianza de colaboración con la empresa mexicana de lácteos Alpura para la creación de nuevos productos y desarrollo de ambas en proyectos específicos.
