Investigación 28 Mayo 2021 Comer de forma ética, nueva tendencia.- experto Jorge Welti, especialista en ciencia de alimentos del Tec de Monterrey señala que se deben generar productos acordes a las necesidades de las personas.
Salud 16 Abril 2021 Elige comer saludable y ¡salva al planeta con estos 9 consejos! Durante la Semana TQueremos en campus Monterrey, la doctora Catalina de la Garza comparte en conferencia recomendaciones para alimentarse de forma sana y sustentable.
Investigación 15 Abril 2021 Colaboran para innovar la producción de alimentos en pro de la salud ANIAME y la Escuela de Ingeniería y Ciencias consolidan una alianza para revolucionar la validación de las propiedades saludables y calidad de aceites y mantecas vegetales producidas en el país.
Investigación 06 Abril 2021 Proyecto de EGADE de economía circular gana reconocimiento mundial El proyecto SWIT, de economía circular de un profesor de la EGADE Business School, fue reconocido por la Association to Advance Collegiate Schools of Business.
Emprendedores 26 Marzo 2021 10 startups de EXATEC en las promesas de negocios 2021 de Forbes 10 emprendimientos de egresados del Tec fueron elegidos por la revista especializada en negocios, Forbes, en la lista de Las 30 Promesas de los Negocios 2021.
Investigación 19 Marzo 2021 ¿Qué aportará el Tec Guadalajara al Consejo Académico Agro en Jalisco? El campus participa en dicha iniciativa de la entidad para incentivar las actividades productivas del campo. Aportará soluciones tecnológicas concretas con base en sus investigaciones relacionadas con biotecnología.
Emprendedores 06 Marzo 2021 ¡Canto de proteína! EXATEC innova con alimentos de harina de grillo El proyecto con harina de grillo ofrece un buen aporte proteínico mayor que el de origen animal.
Investigación 25 Febrero 2021 ¿Qué son y cómo funcionan las tecnologías disruptivas? Arturo Molina, vicerrector de Investigación y Transferencia de Tecnología del Tec, explica que las tecnologías disruptivas mejoran la calidad de vida de las personas.
Investigación 24 Febrero 2021 Secuenciación genómica: labor de nuevo laboratorio del Tec y FEMSA El Laboratorio de Secuenciación Genómica Tec BASE cuenta con equipo especializado de la empresa estadounidense Ilumina, uno de los más destacados en el área.
Investigación 24 Febrero 2021 Jorge Welti: sinónimo de liderazgo en investigación de alimentos Jorge Welti, profesor del Tec de Monterrey, se ha dedicado a crear mejores formas de conservación y mejora de nutrientes; él es el ganador del Premio a la Investigación e Innovación Rómulo Garza, en la categoría Insignia
