¡Impulso al sector agroalimentario! Emerge Agrohackathon en Tec de Monterrey campus Ciudad Obregón
El Tec de Monterrey campus Ciudad Obregón, a través del Food Innovation Center (FIC) y el Instituto de Emprendimiento Eugenio Garza Lagüera, dieron inicio al Agrohackathon 2024.
El Agrohackathon se posiciona como una iniciativa para fomentar la colaboración y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario.
Yuridia Verdugo, directora del FIC en el campus Ciudad Obregón, señaló cual es el objetivo principal de esta iniciativa.
"Con este proyecto se busca contribuir al desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles, a través de la colaboración entre diversos actores del sector, la incorporación de tecnologías y creación de soluciones innovadoras".
Este evento se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre, y durante las semanas previas se estarán llevando a cabo bootcamps con enfoque de emprendimiento.
El programa incluye seis capacitaciones virtuales (bootcamps) enfocadas en la industria agroalimentaria, tendencias, análisis, metodología y contexto actual, con expositores nacionales e internacionales.
Innovación de impacto
"El sector agroalimentario de México enfrenta una serie de desafíos críticos que amenazan su sostenibilidad, productividad y resiliencia", señaló la profesora Yuridia.
Dichos desafíos incluyen el cambio climático, la escasez de recursos hídricos, la degradación del suelo y la necesidad de innovación en prácticas agropecuarias y acuícolas para garantizar la seguridad alimentaria.
Ante esto, la profesora resalta las áreas donde se tendría un mayor impacto con esta iniciativa:
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Mejorar la productividad y sostenibilidad de las prácticas agrícolas en México
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Promover el uso eficiente de los recursos naturales, especialmente el agua y la energía.
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Fomentar la resiliencia del sector agroalimentario frente a los desafíos del cambio climático.
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Fortalecer la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades rurales y agrícolas.
"Los retos particulares a atender son: la gestión del agua, control de plagas y enfermedades, eficiencia energética, mejora de la productividad y estimación de biomasa en el camarón", enfatizó la directora del FIC.
"Este Agrohackathon busca contribuir al desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles, a través de la creación de soluciones innovadoras".
El Tec y sus aliados
En respuesta a la problemática identificada, el campus Ciudad Obregón, por medio del FIC, ha involucrado a diferentes entidades que participarán de manera activa en este Agrohackathon.
Este grupo de stakeholders está conformado por estudiantes, empresas, mentores, jueces y patrocinadores, quienes unen esfuerzos para que este proyecto se lleve a cabo.
Juan Isaac Gámez Badouin, representante del Instituto de Emprendimiento Eugenio Garza Lagüera (IEEGL), dio a conocer algunos de los expositores.
Uno de los bootcamp previos contará con la participación de Vicky Espinoza, investigadora de la NASA Jet Propulsion Laboratory de la Universidad de California (UCLA).
"Para el primer bootcamp tendremos la participación de Vicky Espinoza, quien hablará sobre el funcionamiento de los sistemas agroalimentarios e impacto global de la agricultura", compartió Juan Gámez.
Premios para el equipo ganador
El equipo ganador tendrá la oportunidad de participar como ponente en el Segundo Coloquio Internacional Espacio y Sustentabilidad (NASA) a celebrarse en Hermosillo, Sonora del 12 al 15 Nov 2024.
Así mismo, participará en el programa Emprendimientos de Base Científico-Tecnológica, EBCT.
Este programa tiene como objetivo poder vincular el talento y los proyectos de la institución con los ecosistemas de innovación y emprendimiento a nivel nacional e internacional.
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