Investigación 27 Abril 2021 La científica que empezó buscando al 'genio de la lámpara' La Dra. Alejandra Chávez, especialista en biotecnología aplicada a los alimentos y distinguida por el MIT como innovadora menor de 35 años en 2017, es líder del laboratorio Tec-BASE.
Salud 16 Abril 2021 Elige comer saludable y ¡salva al planeta con estos 9 consejos! Durante la Semana TQueremos en campus Monterrey, la doctora Catalina de la Garza comparte en conferencia recomendaciones para alimentarse de forma sana y sustentable.
Deportes 26 Marzo 2021 Los retos de un atleta de alto rendimiento en pandemia Samuel Pérez Mendoza, alumno de PrepaTec campus Tampico, fue campeón estatal de atletismo en el 2020 y busca seguir alcanzando sus objetivos a base de motivación y esfuerzo durante la pandemia.
Emprendedores 06 Marzo 2021 ¡Canto de proteína! EXATEC innova con alimentos de harina de grillo El proyecto con harina de grillo ofrece un buen aporte proteínico mayor que el de origen animal.
Salud 26 Febrero 2021 ¡Al desnudo! Egresada Tec explica en libro la realidad de las dietas Sofía Lemus, nutrióloga graduada del Tec Guadalajara, escribió libro sobre dietas populares con la ayuda de 7 nutriólogos, también egresados del campus. Exponen ventajas y desventajas de la alimentación actual.
Salud 09 Febrero 2021 5 snacks saludables para mantenerte con energía La doctora del campus Sonora Norte, Olivia Garcia, compartió recetas fáciles y saludables para mantener la energía durante el día.
Educación 04 Febrero 2021 Comparten alumnos del Tec alternativas para cuidar al planeta Alumnos de los grupos estudiantiles “Manos Verdes” del Tec, campus Guadalajara y el grupo HOPE de Campus Colima colaboraron para organizar ECOngreso.
Salud 04 Febrero 2021 ¡No hagas dietas! Mejor aprende a comer con estos tips de experta Tec En una charla ofrecida a colaboradores del Tec en la Región Ciudad de México, la directora del departamento de nutrición, habló sobre cómo podemos incluir todo tipo de alimentos en nuestra dieta.
Emprendedores 07 Enero 2021 ¡Finalista! Botana a base de grillo brilla en torneo de emprendimiento Con su proyecto de botanas a base de grillos y chapulines, dos egresadas de la Ingeniería en Industrias Alimentarias del Tec campus Querétaro son finalistas del concurso internacional Santander X.
Salud 23 Diciembre 2020 ¿Dieta en fiestas decembrinas? Cuídate con estas recomendaciones Laura Montes de Oca, especialista en nutrición del Tecnológico de Monterrey campus Aguascalientes comenta que es importante conocer qué y cómo comer para evitar tener “sentimientos de culpa” posteriores a un “atracón” de comida. ¡Conócelos aquí!
